Torturile PANNER sunt simbolul eleganței. Fiecare gâteau de fête este realizat cu cele mai fine ingrediente, oferind arome desăvârșite și texturi sublime. Varietatea impresionantă de torturi disponibile transformă orice eveniment într-o sărbătoare rafinată.
Emoția evenimentului alături de expresia stilului în arta cofetăriei este maniera luxuriantă în care se pregătește fiecare tort PANNER. Cu bucurie și din pasiune pentru dulcele-frumos.
Indiferent de subtilitatea gusturilor pe care ți le imaginezi, torturile PANNER sunt atent gândite să îmbine perfect stilul cu aromele perfecte pentru o surpriză reușită.
Forêt Noire a început cu un gând simplu: să adunăm într-un singur tort tot ce iubim la acest desert clasic și să lăsăm procesul de creație să prindă viață. Nimic întâmplător, totul cu intenție. Blaturi pufoase de cacao, însiropate discret cu vișine parfumate, cremă fină de vanilie și o inserție generoasă de vișine dulci-acrișoare care aduc prospețime și intensitate. Un strat crocant de ciocolată neagră cu alune de pădure adaugă textura, iar mousse-ul delicat de ciocolată cu lapte îmbrățișează totul într-o catifelare profundă. Strat după strat, fiecare element își găsește locul, iar împreună creează un tort intens, proaspăt și armonios.
Strat după strat descoperi blaturi umede de cacao, ganache de ciocolată neagră, inserție de fructe de pădure și, un decor pe măsură, din fructe de pădure care adaugă mici arome dulci-acrișoare pentru fiecare linguriță perfectă.
Un tort delicat de delicios ce surprinde prin combinația de blaturi pufoase însiropate dulce-acrișor cu sirop de lămâie, ganache de vanilie pe bază de ciocolată și cremă de brânză Philadelphia, inserție compusă dintr-un strat crocant de fulgi de migdale, pailette feuiletine, praline și ciocolată albă peste care este așezat un strat de sos de zmeură răcoritor.
Reinterpretat în maniera PANNER, clasicul Red Velvet este pregătit să surprindă cu blaturi pufoase ce se topesc ușor și relevă inserția dulce-acrișoară de marmeladă de zmeură și cremă fină de brânză Philadelphia aromată cu vanilie.
Lejer, răcoritor și pufos: un tort fresh cu blaturi de pișcot din făină de migdale, însiropate cu sirop de zmeură, la care se adaugă o cremă fină de vanilie cu inserții de sos de zmeură aromată cu triplu sec și care, la final, este îmbrăcat cu atenție în bezea caramelizată și decorat cu fructe de pădure proaspete.
Fantezie de ciocolată într-un tort clasic. Blaturile pufoase de cacao și pudră de migdale sunt însiropate abundent cu sirop dulce cu rom autentic, la care se adaugă crema fină de unt, ciocolată neagră și se decorează cu glazură delicioasă de ciocolată neagră & avelină din cremă mousseline de ciocolată.
Asemeni prăjiturii, tortul Pavlova este menit să surprindă prin formă și prin gustul deosebit: coșuleț crocant din bezea, umplut cu cremă de mascarpone aromată cu Amaretto, topping de gem de fructe de pădure și fructe de pădure proaspete.
Un echilibru desăvârșit între finețea mousse-ului de ciocolată cu lapte, crocantul delicat al arahidelor coapte și caramelul sărat, intens seducător. O creație ce surprinde, alintă și lasă în urmă o emoție ce nu se uită.